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Tour de Café: La Candelaria

1 Hora

Descripción

Visitamos el campo, se les habla de los problemas para producir café orgánico y las soluciones orgánicas a estos problemas, también hablamos un poco de la Federación de Cafeteros y Juan Valdez.

Les explicamos de variedades, especies, etc. Se les muestra todo el proceso del café, despulpados, fermentación, secado, tostión en vivo, molienda, preparación y degustación.
Hablamos de cómo influye el tostado en el sabor del café. Les decimos cuál es el país que más produce, consume y el café más caro del mundo y por último, los sistemas de descafeinado del café.

Características

  • Guianza
  • Conexión con naturaleza
  • Visita a plantaciones
  • Cata de café
  • Visita a miradores
  • Visita a fincas

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Tour de Café: La Candelaria
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